Vun der Atert « Gaart à vous »

Qui sont-ils?

La coopérative Vun der Atert a été fondée en août 2016 à Beckerich à l’initiative de la Commission de l’économie rurale du canton de Redange. La coopérative a pour objectif de développer des systèmes agroalimentaires innovants et des projets écologiques.

La devise : équitable, transparente et respectueuse envers les animaux, les hommes et la nature

Avec leurs projets, ils souhaitent renforcer l’agriculture régionale, créer de nouveaux emplois durables et sensibiliser les habitants à une alimentation saine et locale.

Où les trouver?

6 rue Jos Seylerstroos
L-8522 Beckerich

Quand les trouver?

Les distribution des légumes sont organisées tous les vendredis de 17h à 19h

La particularité de cet établissement

Vun der Atert a pour objectif d’investir dans des projets locaux et durables en collaboration avec d’autres producteurs du canton de Rédange.

Mais aussi de cultiver des fruits et légumes en permaculture. De vendre également des produits récoltés aux membres de la société coopérative selon la procédure définissant une Solidarische Landwirtschaft.

De rassembler aussi des personnes, de favoriser le know-how, de créer des emplois.

Mais aussi de soutenir la monnaie locale (le Beki).

Contact

Site Web : www.vunderatert.lu

Page Facebook

Read More

urBOngarden

Qui sont-ils?

UrBOngarden est une expérience partagée entre les Rotondes et le groupe citoyen Transition Bonnevoie pour réaliser un projet de jardinage urbain sur le parvis du centre culturel.

Où les trouver?

4 rue de la Rotonde
L-2448 Luxembourg

Description des produits disponibles

Le groupe produit des légumes et des plantes aromatiques. Il a également installé un compost près des bacs de culture.

La particularité de cet établissement

UrBOngarden est le fruit de la collaboration entre un centre culturel et un groupe de citoyens. Les Rotondes se considèrent comme un voisin du groupe Transition Bonnevoie et veulent contribuer à la création de liens dans le quartier comme ils l’ont déjà fait avec le projet de la « Give Box » qui se trouve aussi sur leur site.

Contact

Page Facebook

Read More

Tudorgeeschter.lu

Qui sont-ils?

Georges Schiltz a toujours aidé son grand-père qui tenait la distillerie traditionnelle. Et il a ensuite pris la relève et l’offre de la manufacture s’est peu à peu développée et diversifiée. Le 1er vignoble a été cultivé en 2014 et le 1er vin du merveilleux CLOS de la JOIE à Rosport en est le résultat, et il peut donc s’en réjouir!

Où les trouver?

8 rue Tudor
L-6582 Rosport

Quand les trouver?

Uniquement sur Rendez-vous

Description des produits disponibles

Tudorsgeeschter produit des liqueurs, eaux de vie et spiritueux.

La particularité de cet établissement

La qualité des produits provient d’une grande diversité en fruits presque oubliés.

Contact

Site Web : www.tudorgeeschter.lu

Numéro de Téléphone : +352 691 74 25 70

Adresse mail : georges.schiltz@tudorsgeeschter.lu

Read More

TERRA

Qui sont-ils?

TERRA est un centre agroécologique au cœur du Luxembourg. C’est une ASC (agriculture soutenue par la communauté) qui fait de la production maraîchère et de l’éducation à l’écologie.

Où les trouver?

5 rue Eicherfeld
L-1462 Luxembourg

Quand les trouver?

Du Lundi au Vendredi de 9h à 16h
Les Samedis de 10h à 12h

Description des produits disponibles

Les légumes et les fruits sont vendus en paniers hebdomadaires sur abonnement.

La particularité de cet établissement

TERRA travaille la terre selon les principes de la permaculture et de l’agroécologie. Le mode de travail est participatif : tous les coopérateurs prennent les décisions ensemble et peuvent participer, aider au travail dans les champs et passer de moments agréables en fêtant les moments clés des cycles agricoles (récolte des pommes de terre, préparation de la choucroute,…). TERRA accueille des groupes scolaires et des personnes privées pour le volet « éducation pédagogique ». Elle offre une diversité d’ateliers liés à l’agriculture durable et écologique (planification d’un potager, faire du compost, construction en argile, formation en permaculture).la création d’emplois, la formation continue de demandeurs d’emploi, et leur réinsertion professionnelle, mais aussi le développement des réseaux touristiques-commerciaux. Une camionnette aménagée en point de vente mobile est présente au marché mensuel à travers le pays.

Contact

Site Web : www.terra-coop.lu

Adresse mail : info@terra-coop.lu

Page Facebook

Read More

Tei vum Sei

Qui sont-ils?

Tei vum Sei est une association agricole qui depuis 1992 s’occupe de la culture, du traitement et de la commercialisation d’herbes aromatiques et médicinales au Parc Naturel de la Haute Sûre.

Où les trouver?

31 Schleef
L-9654 Schleif

Quand les trouver?

L’usine de production de Schleif organise des visites guidées sur rendez-vous.

Description des produits disponibles

Tei vum Sei produit des herbes aromatiques et des tisanes vendues en vrac ou en infusette (menthe, camomille, fenouil, mauve, mélisse, feuille de ronce, soucis, bleuet et fleur de sureau, persil, estragon, hysope, marjolaine, thym produits localement).

La particularité de cet établissement

Les produits sont 100% naturels, sans produits aromatiques, sans agents conservateurs, sans colorants, sans additifs. Le prix est juste pour les agriculteurs, ce qui leur permet de vivre de cette production ; ils ont cependant tous une autre production. Le séchage des plantes est fait au Luxembourg, et ne dépasse pas 35°, c’est le séchage dit à froid, la Rolls Royce du séchage! Le Parc naturel a un cahier des charges (culture, production) que les agriculteurs doivent respecter. La commercialisation impose que 51% des plantes soient cultivées dans la région. Les plantes sont conservées en cellule climatique pour le maintien des arômes.

Contact

Site Web : www.teivumsei.lu

Numéro de Téléphone : +352 26 95 30 72

Page Facebook

Read More

SEED

Qui sont-ils?

SEED est un réseau indépendant qui promeut la diversité des plantes utiles (sauvages, cultivées, alimentaires,…).

Quand les trouver?

Vous pouvez les contacter-les par mail ou les rencontrer pendant les activités publiques.

Description des produits disponibles

SEED multiplie les semences (graines et plants) de légumes et de céréales, et arbres fruitiers…

La particularité de cet établissement

SEED fait un travail de sauvegarde de la diversité des plantes utiles (variétés traditionnelles de plantes alimentaires…), un travail pédagogique (sensibilisation du grand public et formation des jardiniers en ce qui concerne la culture semencière). Ainsi sa vocation est principalement de multiplier les multiplicateurs. SEED se veut une plateforme pour améliorer la situation juridique des plantes alimentaires traditionnelles ainsi que leur utilisation sur les marchés locaux. SEED organise aussi des séminaires et des cours de taille.

Contact

Site Web : www.seed-net.lu

Page Facebook

Read More

Schéiferei An Dottësch

Qui sont-ils?

La ferme Contert-Ruppert, Schéiferei an Dottësch est la seule ferme au Grand-Duché du Luxembourg qui trait les brebis et transforme le lait en fromages, yaourts et glaces. Cette ferme est une structure familiale depuis 2008.

Où les trouver?

9 A rue du Schlammestee
L-5770 Weiler-la-Tour

Quand les trouver?

Les Jeudis et Vendredis après-midi.
Ou sur Rendez-vous

Description des produits disponibles

  • Fromages affinés
  • Fromages frais
  • Yaourts et glaces au lait de brebis : différents goûts selon les fruits de saison.

Contact

Adresse mail : dottesch@pt.lu

Numéro de téléphone : (+352) 26 67 07 15 / (+352) 621 181 707

Page Facebook

Read More

Roude Léiw Bounekaffi – Atypical

Qui sont-ils?

Le nom de Will Kreutz est synonyme de créations originales hors des sentiers battus. Et c’est ainsi que le directeur créatif a mis sur le marché, avec beaucoup de succès, la marque de café « Roude Léiw Bounekaffi », 100% bio et fairtrade.

Où les trouver?

LETZ SA

Zone industrielle, 5

L-8821 Riesenhaff

Description des produits disponibles

Le Roude Léiw Bounekaffi propose différentes sortes de cafés en grains, ainsi que des capsules de café 100% biodégradables et compostables

Contact

Site Web : www.roudeleiwbounekaffi.lu

Adresse mail : hello@roudeleiw.coffee

Téléphone : +352 26 39 22 90

Read More

Ramborn

Qui sont-ils?

Ramborn est le premier producteur de cidre luxembourgeois ! Le cidre est produit à partir de variétés traditionnelles de pommes luxembourgeoises issues de vergers locaux.

Où les trouver

23 Duerfstrooss
L-6660 Born

Description des produits disponibles

La gamme de cidres est variée avec le Ramborn CM Blend (sec avec des notes fruitées), le Sommerset Blend (pommes anglaises – plus fortes en tanin – et luxembourgeoises, cidre sec et note fruitée), le Farmhouse (cidre traditionnel sec qui ressemble au Viez traditionnel).

La particularité de cet établissement

Les pommes proviennent de variétés traditionnelles luxembourgeoises. L’esprit de l’économie circulaire est le moteur de ce projet: premier producteur de cidre à lancer des casiers de bouteilles consignées; les déchets des pommes sont transférés à la centrale de biogaz; la société participe à la conservation du patrimoine luxembourgeois des vergers. Pour la production, Ramborn est toujours à la recherche de vergers : plus d’informations sur ce sujet sur le site internet.

Contact

Site Web : www.ramborn.com

Adresse mail : info@ramborn.com

Numéro de téléphone : +352 26 72 92 04

Page Facebook

Read More

Philipp-Rausch Sylvie et Henri

Qui sont-ils?

Sylvie et Henri sont des maraîchers en biodynamie (Demeter), qui ont aussi un verger sans aucun traitement.

Où les trouver?

33 rue de la Forêt
L-7320 Steinsel

Quand les trouver?

Sur rendez-vous au +352 621 22 55 41.

Description des produits disponibles

Sylvie et Henri produisent des fruits et légumes.

La particularité de cet établissement

Sylvie et Henri sont des petits producteurs qui disposent d’une surface de 1,5 hectare de maraîchage et 3 hectares de verger (1 hectare de petites tiges et 2 hectares de hautes tiges). Leurs 12 moutons servent à l’entretien du verger.

Contact

Numéro de téléphone :  +352 621 22 55 41

Read More