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admin2 juin 2023Initiatives citoyennes, Lieux de consommation, Point de distribution

Buttek Mosaïk

Qui sont-ils?

Buttek Mosaïk est une initiative purement privée et est géré entièrement par des bénévoles et sans payer un loyer. Les bénéfices de Buttek Mosaïk sont entièrement réintégrés dans des projets sociaux. Une grande partie est transférée à l’ONG Action pour un Monde Uni pour assurer le financement des projets de coopération au développement.

Où les trouver ?

11, Kiirchestrooss L-5741 Filsdorf.

Quand les trouver ?

Heures d’ouverture du magasin :

Mercredi de 17h00 à 19h30

Samedi de 9h00 à 12h00 (également ouverts les vacances scolaires)

Description des produits disponibles :

En septembre 2019, Buttek Mosaik ré-ouvre ses portes avec son nouveau concept d’épicerie locale et durable suivant la devise « manner ass méi» (moins est plus) : moins d’emballage, moins de chimie, moins de gaspillage, moins de trajets et en contrepartie plus de qualité, plus de produits régionaux, plus de produits écologiques, plus d’engagement social. Buttek Mosaik couvre avec son offre une grande partie des besoins quotidiens de ses clients : Épicerie, Boissons, Légumes, Entretien, Bien-être, Produits spéciaux : sarrasin, micro-organismes efficaces, produits en vrac, huiles, produits d’entretien en vrac, etc.

La particularité de l’établissement:

Buttek Mosaik offre à ses clients l’opportunité d’acheter pour leur vie quotidienne des produits durables et équitables et de soutenir en même temps des œuvres sociales et de coopération au développement.

Depuis 1999, Buttek Mosaik vendait des articles cadeaux conçus et fabriqués dans des entreprises animées par l’esprit de l’économie de communion et du commerce équitable. Le nom « Mosaik » évoquait la vaste mosaïque de l’humanité et le fait que l’action particulière de chacun – le don de ses talents, de son temps, de ses moyens – contribue à rendre le monde plus solidaire et plus uni. De 1999 à 2022, Buttek Mosaik a donné plus de 350.000,- € et continuera dans cette direction.

Contact:

Site Web : https://www.amu.lu/mosaik/

Numéro de Téléphone : 00352 26 67 12 61

Adresse mail : office@amu.lu

Facebook – Site web – Instagram

admin3 avril 2023Producteurs

Romain Kieffer-Langstroff

Qui sont-ils?

Apiculteur ayant le Logo d’origine de la région Lëtzebuerg West.

Où les trouver?

8 rue du Village, L-7416 Brouch

Quand les trouver?

Sur rendez-vous, en vente directe.

Description des produits disponibles

Miel

Contact

Numéro de Téléphone : +352 23 63 80 02

Adresse mail : rkieffer@internet.lu

admin3 avril 2023Producteurs

Ipomée

Qui sont-ils?

IPOMÉE est une micro-ferme en maraichage diversifiée, qui fait partie d’un mouvement qui prône la production et la consommation d’une nourriture saine, de saison, sans engrais chimique et sans pesticides dans un périmètre géographique très restreint. L’adhésion des membres, qui par leur cotisation annuelle, reçoivent un panier hebdomadaire de légumes, permet de couvrir les frais de production et la rémunération du producteur. IPOMÉE a été créée en avril 2020 par la mise à disposition de 2 parcelles de terrain par des propriétaires soucieux de la nature et de la biodiversité. Grace aux membres et à un travail intense et passionné ils sont indépendants et auto suffisants, ce qui a permis à leur communauté, de conserver leurs valeurs et principes et de pouvoir réduire sensiblement le coût de fonctionnement.

Où les trouver?

piste cyclable Nr 11, L-4775 Reckingen-sur-Mess

Description des produits disponibles

Légumes

Contact

Numéro de Téléphone : +352 621 54 49 28

Adresse mail : ipomee.lu@gmail.com

admin3 avril 2023Initiatives citoyennes, Producteurs

Jardin communautaire Neischmelz

Qui sont-ils?

Le jardin se trouve sur une friche industrielle, par cet effet les cultures se font en bacs surélevés. La gérance du jardin se fait en commun. L’espace est pensé comme un lieu de convivialité, de rencontre et d’échange. Le projet est transitoire et l’emplacement du jardin est loué par le Fonds du Logement. Un nouveau quartier écologique verra le jour dans les années à venir.

L’événement phare est la bourse aux plantes et est organisé lors des saintes glaces une fois par an en collaboration avec différentes structures et associations locales. La participation au jardin n’est pas conditionnée au paiement d’une cotisation et sans liste d’attente.

Où les trouver?

Route de Thionville, L-3474 Dudelange

Description des produits disponibles

Légumes, Fruits et autres (herbes aromatiques, etc.)

Contact

Adresse mail : steinmann@i-a.lu ou urbangarden@dudelange.lu

Page Facebook

admin3 avril 2023Producteurs, Transformateurs

Bio-Haff Baltes

Qui sont-ils?

Agriculteurs convertis au bio, éleveurs de chevaux et de chèvres et producteurs de fromages de chèvres.

Leurs chèvres vivent toute l’année dans une stalle à litière profonde, où elles ont la possibilité de se retirer en toute tranquillité et trouver diverses options de divertissement. Du printemps à l’automne, elles ont la possibilité de paître toute la journée. Elles sont nourries à partir de foin et de céréales produits et récoltés au sein de l’exploitation.

Où les trouver?

1 Um Suewel, L-9186 Steeën

Quand les trouver?

Leurs fromages de chèvres sont disponibles dans de nombreux points de vente référencés sur le site internet.

Description des produits disponibles

Ils proposent toute une gamme de fromages de chèvres biologiques confectionnés avec le lait de la ferme.

Contact

Site Web : www.biobaltes.lu

Numéro de Téléphone : +352 80 37 70

Adresse mail : info@biobaltes.lu

P age Facebook

admin17 mars 2023Producteurs

Roger & Marianne Gleis-Ries

Qui sont-ils?

Apiculteurs ayant la marque nationale du miel luxembourgeois.

Où les trouver?

6 rue Teschwaasser, L-8366 Hagen

Quand les trouver?

Sur rendez-vous, en vente directe.

Description des produits disponibles

Ces apiculteurs produisent du miel, de l’eau-de-vie de miel et des bougies en cire d’abeilles.

Contact

Numéro de Téléphone : +352 621 79 39 48

Adresse mail : rogmar@vonet.lu

Buttek « Um Haff »

Qui sont-ils?

Depuis 30 ans, l’entreprise, équipée d’un abattoir et de lieux de conditionnement modernes, se consacre à la vente directe de viande et de produits à base de viande élaborés à partir de la viande provenant des animaux élevés dans cette ferme. La vente se fait directement à la ferme au sein de leur magasin.

Où les trouver?

4 Burwee, L-6839 Lellig

Quand les trouver?

Le vendredi : 10h – 12h / 13h – 18h et le samedi : 9h – 14h.

Description des produits disponibles

Le magasin de la ferme propose aux clients de la viande de bœuf, de porc, de mouton et de la volaille, mais aussi du lait des vaches de la ferme et de nombreux autres produits fournis par des producteurs partenaires locaux, comme par exemple le lait, les yaourts et le fromage de la fromagerie Schmalen, les légumes du Heederhaff, les œufs et les poulets de la ferme Weydert (Mompach), le miel d’Engling (Consdorf) ainsi que les vins et les liqueurs du domaine viticole Schlink.