Qui sont-ils?
La pépinière Demeter « Schanzer Bio Geméis » a été fondée fin 2016 par Maggy et Carlo Demuth et leur co-partenaire, le jardinier Demeter Hugo Krijnse Locker. Ce dernier est l’un des pionniers de l’agriculture biologique au Luxembourg. Comme la famille Demuth tenait beaucoup à ce que ses 12 hectares de terrain à Altrier soient exploités de manière biologique, elle s’est investie corps et âme dans la difficile phase initiale. Et ils ont réussi : leurs produits ont reçu le label BIOG et ont été vendus dans tout le pays par le grossiste biologique Biogros. Entre-temps, la pépinière biologique d’Altrier en est à sa cinquième année de culture biologique.
Au cours de l’hiver 2020-21, le moment est venu de procéder à une restructuration. Au début de l’année 2021, la « BIO-Gaart Altréier S.à r.l. » a succédé à la « BIO-Gäertnerei op der Schanz ».
L’exploitation offre suffisamment d’espace pour la culture en plein air de divers légumes biologiques, ainsi que 4 serres chauffées, où seules diverses variétés de tomates biologiques sont actuellement cultivées. En plein champ, ils cultivent principalement des laitues biologiques, mais aussi des radis, des choux-raves et des brocolis biologiques.
Afin d’augmenter la richesse des espèces, des nichoirs à oiseaux ont également été accrochés sur le terrain et quelques ruches ont été installées. L’énergie est principalement fournie par l’énergie solaire et une usine de fabrication de copeaux de bois pour le chauffage, et les bassins de récupération des eaux de pluie assurent en partie l’irrigation des champs.
Où les trouver?
20 Op der Schanz, L-6225 Altrier
Quand les trouver?
Les légumes et fruits sont disponibles au magasin de la ferme.
Description des produits disponibles
Ils vendent divers légumes et fruits : tomates, salades, radis, choux, etc.
Contact
Numéro de Téléphone : +352 62 12 87 299
Adresse mail : info@schanzerbiogemeis.lu
