Guy Arendt est un éleveur et agriculteur, convertit au bio, dont la production d’épeautre, d’avoine, de petits pois, de féverole, d’orge et de triticale est en partie réservée pour l’alimentation de ses boeufs Angus.
Où les trouver?
70, rue d’Athus L-4710 Pétange
Quand les trouver?
Vendredi : 15h – 18h30 Samedi : 9h – 12h
Description des produits disponibles
L’épicerie de la ferme vend :
de la viande biologique de haute qualité « Aberdeen Angus »
de la viande de veau & de bœuf vendue au détail ou par colis de 13kg
Bio-Haff Witry est une ferme laitière bio dans laquelle, vous pouvez acheter du lait de vache cru bio, des yaourts et fromages directement à la ferme. Ils ont également un distributeur de lait, le MilKUHmat, qui est à votre disposition 24/24h.
Des activités pédagogiques sont également organisées dans la ferme notamment pour les enfants.
Où les trouver?
1, an der Saueraarbecht
L-4974 Dippach
Quand les trouver?
Leur pompe à lait est disponible 24h/24 Ferme pédagogique sur RDV
Description des produits disponibles
Cette ferme propose différents produits laitiers comme du lait frais, des yaourts, des fromages, etc.
Beim Alen Tuurm est un restaurant qui existe depuis plus de 18 ans. Tous les plats sont préparés maison et la cuisine est familiale. Il travaille avec des produits biologiques, régionaux et luxembourgeois autant que possible.
En plus de son activité de restauration, Beim Alen Tuurm, en collaboration avec l’équipe Opyos de Keiwelbach, a créé le Tuurm Gin. Cette collaboration a abouti à un « Luxembourg Dry Gin » unique. Le Tuurm Gin est produit localement et à la main.
Où les trouver?
5-6, rue Jean Majerus L-7555 Mersch
Quand les trouver?
Du mercredi au dimanche : 12h – 23h30
Description des produits disponibles
Outre son fameux Tuurm Gin, la maison sert des salades et des spécialités luxembourgeoises. Les menus du jour sont à réserver parce qu’ils sont appréciés et sont adaptés aux produits de saison. Des plats sans gluten, sans lactose, végétaliens et végétariens sont aussi proposés.
La particularité de cet établissement
Tous les 6 mois le restaurant accueille une nouvelle exposition d’artistes luxembourgeois où les œuvres sont en vente.
La salle peut être réservée pour les particuliers.
Les familles avec des enfants peuvent profiter des aires de jeux.
Association présente sur 6 sites (dont une ferme) qui propose des ateliers de cuisine, maraichage, agricoles, etc. pour des personnes vivant avec une maladie psychique invalidante. En plus de produire des fruits et légumes biologiques, certains sites produisent des jus, s’occupent de volailles, de chevaux, etc.
Où les trouver?
B.P. 96, L-9083 Ettelbruck
Quand les trouver?
La « Buttek » vous accueille du lundi au vendredi de 08h à 16h.
Alimentation générale : Epicerie biologique, produits frais de notre cuisine, légumes Bio de saison cultivés sur notre site, confitures, gelées et sirops fait maison, jus de pomme du Haff.
Shopping : Bougies conçus et fabriqués dans notre atelier, allume-feux fabriqués par notre équipe de jardinage, objets de décoration pour la maison ou le jardin, produits d’hygiène, paniers en osier fait main…
La particularité de cet établissement
L’association produit sur 4 sites (Ehlange-sur-Mess, Ettelbruck, Schieren, Kehlen, Mersch et Wiltz).
Elle dispose également d’une ferme de 18 hectares à Ettelbruck.
L’association a d’autres ateliers protégés comme :
la fabrication & la réparation de paniers en osier
Géré écologiquement, ce jardin est un projet d’éducation à l’environnement et ouvert au grand public. Ses objectifs sont : l’éducation au développement durable et à la consommation responsable, la protection et valorisation de la biodiversité, la mise en œuvre d’alternatives écologiques dans la gestion et l’aménagement des espaces verts et la formation de personnes en insertion. Outre la production et commercialisation de légumes biologiques, il propose des animations pédagogiques sur le thème du jardinage et de l’alimentation saine, un aménagement participatif de jardins scolaires, une écoconstruction et une valorisation de matériaux considérés comme des déchets, qui servent de matière première pour des créations originales.
Où les trouver?
Rue des Romains, L-5671 Altwies
Quand les trouver?
Du lundi au jeudi de 7h30 à 16h30 et le vendredi de 7h30 à 18h Ventes de légumes au marché de la Ville d’Esch les mardis et vendredis de 8h à 12h
Produits disponibles
Vente de fruits et légumes du jardin, issus de l’agriculture biologique.
