Depuis 30 ans, l’entreprise, équipée d’un abattoir et de lieux de conditionnement modernes, se consacre à la vente directe de viande et de produits à base de viande élaborés à partir de la viande provenant des animaux élevés dans cette ferme. La vente se fait directement à la ferme au sein de leur magasin.
Où les trouver?
4 Burwee, L-6839 Lellig
Quand les trouver?
Le vendredi : 10h – 12h / 13h – 18h et le samedi : 9h – 14h.
Description des produits disponibles
Le magasin de la ferme propose aux clients de la viande de bœuf, de porc, de mouton et de la volaille, mais aussi du lait des vaches de la ferme et de nombreux autres produits fournis par des producteurs partenaires locaux, comme par exemple le lait, les yaourts et le fromage de la fromagerie Schmalen, les légumes du Heederhaff, les œufs et les poulets de la ferme Weydert (Mompach), le miel d’Engling (Consdorf) ainsi que les vins et les liqueurs du domaine viticole Schlink.
En plus de la viande de moutons, ces éleveurs vendent des produits en laine : nappes, torchons, tapis, écharpes, chapeaux, pantoufles, bijoux et autres objets décoratifs. La laine de leurs moutons, la laine luxembourgeoise ainsi que d’autres fibres naturelles (lin, coton, soie) sont transformées chez eux sur base artisanale dans les ateliers de tissage et de feutrage.
Où les trouver?
10 rue de Luxembourg, L-7480 Tuntange
Quand les trouver?
Le lundi, mercredi et samedi : 8h – 12h
Description des produits disponibles
Cette exploitation vend de la viande de moutons et des produits en laine.
Eleveur de vaches et producteur de pommes de terre avec le label Produit du terroir – Lëtzebuerger. La viande de veau a également le label Produit du terroir – Lëtzebuerger Rëndfleesch. Les animaux sont élevés de façon 100% naturelle, avec leurs propres aliments et en plein air (sauf en hiver) et sans anabolisants.
Où les trouver?
35 an Uerbech, L-7418 Buschdorf
Quand les trouver?
Vente en directe de l’exploitation, selon accord téléphonique. Ils proposent aussi la livraison.
Description des produits disponibles
Cette exploitation vends leur viande de veaux et leurs pommes de terre.
La brasserie Funck-Bricher a été fondée en 1764 à Grund, dans la ville de Luxembourg. Malheureusement, l’entreprise disparaît en 1975, mais en 2018, la marque Funck-Bricher revient pour brasser une bière à base de malt d’orge et de houblon issus de l’agriculture biologique.
L’objectif de Funck-Bricher est de brasser une bière de qualité en mettant l’accent sur l’empreinte écologique. Dans cette optique, tous les ingrédients utilisés dans la bière sont certifiés biologiques, la bière est végane et ils n’utilisent que des bouteilles consignées.
Où les trouver?
2 boulevard J-F Kennedy, L-4930 Bascharage
Quand les trouver?
La bière est disponible dans les supermarchés du Luxembourg.
Producteur de pommes misant sur l’arboriculture durable, il produit également plusieurs boissons à base de pommes : vinaigre, jus, etc.
Ce producteur s’engage pour le maintien des activités régionales. Pour lui, il est important de recourir à des fruits de haute qualité de la région, car il s’agit d’une économie durable et consciente.
Grâce à une coupe ciblée avant le printemps des vieux arbres, ils restent préservés et ils plantent leurs nouveaux arbres à l’automne. Ce faisant, ils opèrent pour la conservation de la nature, préservent et créent des habitats importants et contribuent au fait que notre région conserve son paysage caractéristique.
Où les trouver?
L-9357 Bettendorf
Quand les trouver?
Sur rendez-vous.
Description des produits disponibles
Ils proposent, en plus de leurs pommes, des confitures de pommes, du vinaigre, du vin, du champagne et du jus de pommes.
La distillerie artisanale Dolizy & Guillon produit une large palette de nobles eaux-de-vie, parmi lesquelles un certain nombre portent le label de qualité de la Marque Nationale Luxembourgeoise.
Pour garantir la qualité des eaux-de-vie qu’ils produisent, ils utilisent entre-autres des fruits du verger « Clos du Fourschenhaff » de Lenning issus de l’agriculture biologique, parmi lesquels on compte des mirabelles, des poires, des prunes, du sureau, des cornouilles et des noix.
Où les trouver?
28 Duerfstrooss, L-9651 Eschweiler
Quand les trouver?
Sur rendez-vous.
Description des produits disponibles
Ils proposent une large gamme de boissons : eaux-de-vie, liqueurs et sirops.