Roger & Marianne Gleis-Ries

Qui sont-ils?

Apiculteurs ayant la marque nationale du miel luxembourgeois.

Où les trouver?

6 rue Teschwaasser, L-8366 Hagen

Quand les trouver?

Sur rendez-vous, en vente directe.

Description des produits disponibles

Ces apiculteurs produisent du miel, de l’eau-de-vie de miel et des bougies en cire d’abeilles.

Contact

Numéro de Téléphone : +352 621 79 39 48

Adresse mail : rogmar@vonet.lu

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Buttek « Um Haff »

Qui sont-ils?

Depuis 30 ans, l’entreprise, équipée d’un abattoir et de lieux de conditionnement modernes, se consacre à la vente directe de viande et de produits à base de viande élaborés à partir de la viande provenant des animaux élevés dans cette ferme. La vente se fait directement à la ferme au sein de leur magasin.

Où les trouver?

4 Burwee, L-6839 Lellig

Quand les trouver?

Le vendredi : 10h – 12h / 13h – 18h et le samedi : 9h – 14h.

Description des produits disponibles

Le magasin de la ferme propose aux clients de la viande de bœuf, de porc, de mouton et de la volaille, mais aussi du lait des vaches de la ferme et de nombreux autres produits fournis par des producteurs partenaires locaux, comme par exemple le lait, les yaourts et le fromage de la fromagerie Schmalen, les légumes du Heederhaff, les œufs et les poulets de la ferme Weydert (Mompach), le miel d’Engling (Consdorf) ainsi que les vins et les liqueurs du domaine viticole Schlink.

Contact

Site Web : www.buttek-umhaff.lu

Numéro de Téléphone : +352 71 01 60

Adresse mail : info@buttek-umhaff.lu

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Bio-Haff Anmari

Qui sont-ils?

Productrice de légumes bio principalement.

Où les trouver?

6 Wëltzerstrooss, L-9776 Wilwerwiltz

Description des produits disponibles

Cette productrice vend, en plus de ses légumes, fruits, pommes de terre, des œufs et du miel.

Contact

Numéro de Téléphone : +352 691 23 89 82

Adresse mail : anni.arend@gmail.com

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Haff Weirich

Qui sont-ils?

Eleveur de vaches laitières et allaitantes, ils produisent également leurs propres vins et du raisins de table.

Ils ont également pleins d’animaux (ânes, chevaux, moutons, poules, lapins et chats) pour des loisirs comme des ballades.

Où les trouver?

50 rue Sangels, L-5425 Gostingen

Description des produits disponibles

Cette exploitation vend la viande et le lait de leurs vaches, du raisin et du vin (Auxerrois, Pinot Noir, Riesling, etc.).

Contact

Site Web : weirich.lu

Numéro de Téléphone : +352 26 74 76 78

Adresse mail : haff@weirich.lu

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Les vergers de Steinsel

Qui sont-ils?

Producteurs de fruits qui propose également d’aller cueillir les fruits par soit même au moment de leurs récoltes.

Où les trouver?

Plateau de Steinsel, L-7323 Steinsel

Quand les trouver?

Le jeudi : 14h – 18h et le samedi et dimanche : 10h – 18h

Description des produits disponibles

Cette exploitation vends ses propres fruits : pommes, poires, prunes.

Contact

Numéro de Téléphone : +352 661 33 33 00

Adresse mail : vergerssteinsel@gmail.com

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Ferme Paul Mangen & fils

Qui sont-ils?

Eleveur de vaches et producteur de pommes de terre avec le label Produit du terroir – Lëtzebuerger. La viande de veau a également le label Produit du terroir – Lëtzebuerger Rëndfleesch. Les animaux sont élevés de façon 100% naturelle, avec leurs propres aliments et en plein air (sauf en hiver) et sans anabolisants.

Où les trouver?

35 an Uerbech, L-7418 Buschdorf

Quand les trouver?

Vente en directe de l’exploitation, selon accord téléphonique. Ils proposent aussi la livraison.

Description des produits disponibles

Cette exploitation vends leur viande de veaux et leurs pommes de terre.

Contact

Site Web : mangen.lu

Numéro de Téléphone : +352 23 63 92 64

Adresse mail : mail@mangen.lu

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Brasserie Funck – Bricher

Qui sont-ils?

La brasserie Funck-Bricher a été fondée en 1764 à Grund, dans la ville de Luxembourg. Malheureusement, l’entreprise disparaît en 1975, mais en 2018, la marque Funck-Bricher revient pour brasser une bière à base de malt d’orge et de houblon issus de l’agriculture biologique.

L’objectif de Funck-Bricher est de brasser une bière de qualité en mettant l’accent sur l’empreinte écologique. Dans cette optique, tous les ingrédients utilisés dans la bière sont certifiés biologiques, la bière est végane et ils n’utilisent que des bouteilles consignées.

Où les trouver?

2 boulevard J-F Kennedy, L-4930 Bascharage

Quand les trouver?

La bière est disponible dans les supermarchés du Luxembourg.

Description des produits disponibles

Bière bio et végane.

Contact

Site Web : www.funck-bricher.lu

Numéro de Téléphone : +352 23 63 64 217

Adresse mail : info@funck-bricher.lu

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Äppelkescht

Qui sont-ils?

Producteur de pommes misant sur l’arboriculture durable, il produit également plusieurs boissons à base de pommes : vinaigre, jus, etc.

Ce producteur s’engage pour le maintien des activités régionales. Pour lui, il est important de recourir à des fruits de haute qualité de la région, car il s’agit d’une économie durable et consciente.

Grâce à une coupe ciblée avant le printemps des vieux arbres, ils restent préservés et ils plantent leurs nouveaux arbres à l’automne. Ce faisant, ils opèrent pour la conservation de la nature, préservent et créent des habitats importants et contribuent au fait que notre région conserve son paysage caractéristique.

Où les trouver?

L-9357 Bettendorf

Quand les trouver?

Sur rendez-vous.

Description des produits disponibles

Ils proposent, en plus de leurs pommes, des confitures de pommes, du vinaigre, du vin, du champagne et du jus de pommes.

Contact

Site Web : www.aeppelkescht.lu

Numéro de Téléphone : +352 621 55 47 69

Adresse mail : info@aeppelkescht.lu

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Distillerie Dolizy & Guillon – Clos du Fourschenhaff

Qui sont-ils?

La distillerie artisanale Dolizy & Guillon produit une large palette de nobles eaux-de-vie, parmi lesquelles un certain nombre portent le label de qualité de la Marque Nationale Luxembourgeoise.

Pour garantir la qualité des eaux-de-vie qu’ils produisent, ils utilisent entre-autres des fruits du verger « Clos du Fourschenhaff » de Lenning issus de l’agriculture biologique, parmi lesquels on compte des mirabelles, des poires, des prunes, du sureau, des cornouilles et des noix.

Où les trouver?

28 Duerfstrooss, L-9651 Eschweiler

Quand les trouver?

Sur rendez-vous.

Description des produits disponibles

Ils proposent une large gamme de boissons : eaux-de-vie, liqueurs et sirops.

Contact

Site Web : www.distillerie.lu

Numéro de Téléphone : +352 45 67 06

Adresse mail : drepp@pt.lu

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Lëlljer Gaart

Qui sont-ils?

Réparties en 7 ateliers, près d’une soixantaine de personnes travaillent quotidiennement dans l’enceinte de la s.c. Lëlljer Gaart. Les produits (liqueurs, eaux-de-vie, huiles, vinaigres, pestos, granolas, etc.) de l’atelier « Produits du Terroir » sont préparées majoritairement à base de produits régionaux. Des herbes aromatiques cultivées dans le jardin de la société coopérative entrent également dans la composition de plusieurs produits. Le moût fermenté, destiné à la fabrication des eaux-de-vie, est distillé dans une distillerie de la région. Les liqueurs, elles, mûrissent dans les locaux de la société coopérative. Tous leurs produits portent le label « Made in Luxembourg ».

Il y a également un atelier jardinage et un bistro.

Où les trouver?

Maison 30, L-9762 Lullange

Quand les trouver?

Sur rendez-vous.

Description des produits disponibles

Ils proposent une grande variété de produits : Légumes, Fruits, Boissons (eaux-de-vie), Epicerie salée (pestos, huiles, vinaigres, etc.), Epicerie sucrée (granolas) et autres (herbes aromatiques, etc.).

Contact

Site Web : www.lelljer-gaart.lu

Numéro de Téléphone : +352 99 47 84 1

Adresse mail : info@lelljer-gaart.lu

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