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admin13 octobre 2021Lieux de consommation, Point de distribution

Qui sont-ils?

Alavita soutien une consommation responsable en permettant aux consommateurs d’accéder facilement au meilleur de l’offre biologique, tant sur le plan alimentaire que diététique et cosmétique.

Alavita offre des produits frais et de saison en privilégiant les productions locales et régionales.

Ils ont 4 magasins d’environ 150 m² chacun répondant à toutes les attentes : de la boulangerie approvisionnée quotidiennement au rayon entretien, des boissons aux produits de beauté.

Vous pouvez aussi choisir de faire vos courses directement depuis chez vous avec leur boutique en ligne et les récupérer sur place ou vous faire livrer directement à domicile.

Ils possèdent également un lieu de restauration qui confectionne des plats fait maison à emporter.

Où les trouver?

Alavita Junglinster

7 rue Nicolas Glesener, L-6131 Junglinster

Alavita Bonnevoie

1 rue Auguste Charles, L-1326 Luxembourg

Alavita Limpertsberg

2 boulevard Pershing, L-2323 Luxembourg

Alavita Mersch

72 rue de Colmar-Berg, L-7525 Mersch

Alavita Kitchen

11 rue Auguste Charles, L-1326 Luxembourg

Quand les trouver?

Alavita Junglinster

Du lundi au vendredi de 8h30 à 18h30
Et le samedi de 8h30 à 18h00

Alavita Bonnevoie

Du lundi au vendredi de 8h00 à 19h00
Et le samedi de 8h00 à 18h00

Alavita Limpertsberg

Du lundi au vendredi de 7h30 à 19h00
Et le samedi de 8h00 à 18h00

Alavita Mersch

Du lundi au vendredi de 8h30 à 19h00
Et le samedi de 8h00 à 18h00

Alavita Kitchen

Du lundi au vendredi de 7h30 à 15h00
Et le samedi de 8h30 à 15h00

Description des produits disponibles

On trouve dans ces magasins un large choix de produits :

Fruits et légumes
Boulangerie & pâtisserie
Traiteur
Boucherie & charcuterie
Epicerie fine
Fromage à la coupe
Boissons & vins
Produits d’entretien
Artisanat & cadeaux
Cosmétiques naturelles
Huiles essentielles
Compléments alimentaires
Produits diététiques
Phytothérapie
Produits d’hygiène
Papeteries…

Contact

Site Web : www.alavita.lu

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admin13 octobre 2021Lieux de consommation, Point de distribution

Qui sont-ils?

A Guddesch est une entreprise familiale qui, dans la grange d’une ancienne ferme, a ouvert un restaurant et une brasserie ainsi que 2 salles de séminaire (une de 30 personnes et une de 10 personnes).
Le Restaurant « A Guddesch » vous propose des plats traditionnels composés d’ingrédients issus de la région et de produits de saison qui évolue au fil des saisons.

Où les trouver?

1, am Kaesch
L-7593 Beringen/Mersch

Quand les trouver?

Mardi – dimanche : 11h30 – 14h30 et 18h30 – 21h30
Samedi : 18h30 – 21h30

Description des produits disponibles

A Guddesch propose des produits régionaux et de saison et a commencé sa propre production de poulets et de légumes en collaboration avec la ferme Meyris Haff.

Il propose également des produits boulangers et pâtissiers frais du jour préparés par leur pâtissière, vendus dans leur magasin du mardi au vendredi de 7 à 17 h, le samedi et dimanche 8 à 11h30.

Le restaurant propose des entrées, plats, desserts et des spécialités luxembourgeoises. La carte varie tous les 2 à 3 mois en s’adaptant aux saisons.

La particularité de cet établissement

A Guddesch a ouvert un hôtel en face du restaurant et une suite.

Des soirées à thème, des cours de cuisine pour adultes et enfants, des soirées grillades, des dégustations de vin dans la vinothèque, des formations de cuisine ou grillade, des « diners in the dark » sont organisés.

Le matin on peut y acheter son pain, les après-midi venir au salon de thé, jouer au jeu de quilles et faire son marché de produits régionaux chaque 1er samedi du mois de 9h à 13h.

Contact

Site Web : www.gudd.lu

Numéro de Téléphone : +352 26 320 420

Adresse mail : info@gudd.lu

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admin13 octobre 2021Point de distribution

100% Luxembourg

Qui sont-ils?

En 2011, la Fédération des Associations Viticoles du Grand-Duché de Luxembourg (FAV) a initié une société coopérative agissant sous le nom de Centre de ressources et de formation pour la valorisation, la promotion et la commercialisation des produits du terroir luxembourgeois ou Centre des Produits du Terroir Luxembourgeois (CPTL).
Chargé de développer un concept commercial viable, universel et intelligent autour des produits régionaux du pays, le CPTL a ouvert un magasin à Grevenmacher, au siège même de la Fédération Viticole : 100% Luxembourg fut né !

Où les trouver?

23 route de Trèves, L-6793 Grevenmacher

Quand les trouver?

Du mardi au vendredi : 10h – 12h / 13h – 18h
Samedi : 10h – 17h

Description des produits disponibles

100% Luxembourg propose une grande variété de produits exclusivement luxembourgeois :

alimentation : conserves, cafés, thés, biscuits, chocolats, fromages, pâtés, confitures, etc.
boissons : vins, jus, bières, cidres, alcools forts, etc.
décoration & design, livres, t-shirts, parfums, savons, etc.

La particularité de cet établissement

Le but est le soutien aux producteurs régionaux, la création d’emplois, la formation continue de demandeurs d’emploi et leur réinsertion professionnelle, mais aussi le développement des réseaux touristiques-commerciaux. Une camionnette aménagée en point de vente mobile est présente au marché mensuel à travers le pays.

Contact

Site Web : www.genoss.lu

Numéro de Téléphone : +352 26 72 92 73

Adresse mail : info@genoss.lu

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admin13 octobre 2021Point de distribution, Transformateurs

Bakhaus

Qui sont-ils?

Bakhaus est une boulangerie- pâtisserie biologique et artisanale. Leurs produits sont certifiés bio et bénéficient du label d’origine « MADE IN LUXEMBOURG ».

Les boulangers utilisent du levain naturel ainsi que des farines certifiées bio issues du terroir luxembourgeois. Bakhaus dispose d’un moulin à meule de pierre pour moudre ses propres farines complètes. Bakhaus compte aujourd’hui 15 artisans passionnés et engagés.

Leur laboratoire de pâtisserie leur permet quant à lui de développer une gamme de pâtisseries biologiques ainsi que des pâtisseries végétales.

Où les trouver?

Dans tous les magasins NATURATA, à LA PROVENCALE et dans de nombreux magasins spécialisés ainsi que lors des BioMaart organisés par la commune de Walferdange.

Trouver tous leurs points de vente ici

Description des produits disponibles

Les produits artisanaux et Made in Luxembourg proposés sont :

pain bio au levain naturel
viennoiseries bio artisanales
pâtisseries bio de haute qualité
une gamme de pâtisseries végétales 100% bio

La particularité de cet établissement

Tous les produits (pains, viennoiseries et pâtisseries) sont certifiés bio. Bakhaus est audité chaque année par un organisme indépendant.

Bakhaus dispose également du label Bio Letzebuerg.

Depuis 2020, l’entreprise est autorisée à utiliser le label d’origine Made in Luxembourg pour pains, viennoiseries et pâtisseries certifiés bio, soit la totalité de la gamme.

Grâce à l’acquisition d’un moulin aux meules de pierre et à l’installation d’un outil de tamisage des farines, Bakhaus dispose d’un instrument qui nous permet de subvenir à nos besoins en farine complète d’épeautre et de froment.

Les grains sont livrés par la coopérative agricole des producteurs biologiques BIOG et sont stockés chez eux.

Bakhaus est actuellement la seule boulangerie au Luxembourg à disposer de cette technologie et tous les pains complets sont élaborés avec les farines moulues dans ce moulin.

Contact

Site Web : www.bakhaus.lu

Numéro de Téléphone : +352 26 15 19 48 0

Adresse mail : in fo@bakhaus.lu

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« Changeons de Menu! » rencontre avec Bakhaus

12 Oct, 2021

admin12 octobre 2021Point de distribution

FrëschKëscht

Qui sont-ils?

FrëschKëscht est une entreprise de 5 jeunes étudiants, qui vendent des boîtes contenant des produits 100% luxembourgeois.

FrëschKëscht vend des produits alimentaires frais, de saison et locaux. Tous les produits présents dans leurs boîtes sont d’origine 100% luxembourgeoise, puisqu’ils veulent soutenir les fournisseurs de la région ainsi que l’économie du pays.
Ils souhaitent surtout diminuer l’importation de produits venant de l’étranger, en mettant en avant les produits que nous pouvons trouver au Luxembourg.

Où les trouver?

20, rue Beaulieu
L-7302 Müllendorf

Quand les trouver?

Pour acheter une FrëschKëscht, il faut passer commande sur leur site internet et vous avez le choix de retirer votre boîte soit dans un point de retrait choisi au préalable lors de la commande, soit de vous faire livrer directement.

Description des produits disponibles

FrëschKëscht est une boîte contenant des produits alimentaires 100% régionaux et saisonniers.

Il existe 2 variantes :

une boîte classique avec des légumes, des fruits, du lait et des œufs
une boîte végétalienne avec seulement des légumes et des fruits

Et 2 tailles différentes :

une petite FrëschKëscht, qui contient une dizaine de produits et pèse entre 3 et 4 kg
une grande FrëschKëscht, qui contient une quinzaine de produits et le poids varie entre 8 et 10kg, selon les fruits et légumes de saison

La particularité de cet établissement

FrëschKëscht a débuté en tant que mini-entreprise et a gagné le concours des Jonk Entrepreneuren en 2020. Cette aventure les a inspiré et motivé à devenir de réels entrepreneurs. En même temps, ils essaient de mettre en avant les produits luxembourgeois et montrer qu’il est important de faire attention à notre environnement.