Rawdish

Qui sont-ils?

Rawdish est un restaurant végétarien au concept étonnant : 4 bases et 4 toppings – soit 16 possibilités différentes pour le lunch. Leur ambition est d’apporter une option saine et abordable pour le lunch.

A l’intérieur de ces jolies petites barquettes transparentes – faites en sucre, pour limiter l’utilisation du plastique et les déchets – des préparations véganes, élaborées dans leur laboratoire à Sandweiler, à partir uniquement de produits locaux, en provenance du Luxembourg et de la Grande-Région, à quelques exceptions près, à l’instar du quinoa. Et pour pousser le concept écologique encore plus loin, les déchets organiques, par exemple lorsqu’ils réalisent leurs jus, retournent aux agriculteurs locaux, pour qu’ils l’utilisent comme compost.

Où les trouver?

2A Place de Paris, L-2314 Luxembourg

Quand les trouver?

Leur magasin est ouvert du lundi au vendredi, de 8h à 16h. Ils livrent également du lundi au vendredi et proposent des livraisons gratuites pour les commandes supérieures à 60 € dans un rayon de 10 km du site de production de Rawdish à Sandweiler. Leurs produits sont également disponibles dans une gamme de magasins de proximité au Luxembourg référencés sur leur site internet.