Qui sont-ils?
Agriculteur converti au bio et éleveur de vaches laitières et allaitantes ainsi que de poules pondeuses.
Roland Scharll gère sa ferme biologique avec l’aide de sa femme et de son père. Il représente un mode de vie qui consiste à bien entretenir et protéger les ressources mises à sa disposition. Une expérience clé avant la transition en bio : le fermier est rentré chez lui auprès de ses enfants après le travail avec les mains pleines d’agents de décapage. A partir de ce moment, il se décida à ne plus utiliser de produits chimiques toxiques parce qu’il en fut dégoûté. L’échange avec d’autres agriculteurs convertis au bio a alors été le déclencheur décisif. Depuis 2010, la ferme est gérée de manière biologique et est conçue aussi simplement que possible – fidèle à la devise : moins, c’est plus.
Où les trouver?
3 bei Hencksebréck, L-9760 Lellingen
Description des produits disponibles
Grâce à ses animaux, ce fermier produit du lait, de la viande de bœufs et des œufs.
Contact
Numéro de Téléphone : +352 621 26 54 05
Adresse mail : rscharll@yahoo.de