Qui sont-ils?

La famille Schaus-Colbach exploite une ferme centrée sur le bien-être des animaux et de la nature. Ils produisent notamment leurs propres céréales fourragères, ils élèvent également des vaches et leurs veaux et produisent des légumes issus de l’agriculture biologique.

Cette exploitation est une entreprise familiale typique où la famille passe beaucoup de temps avec les animaux et dans la nature. L’emploi n’est pas toujours considéré comme un travail pur, mais aussi comme un moyen de s’épanouir. Le bien-être des animaux est important pour eux. Ils veulent produire en grande partie de manière indépendante, c’est-à-dire qu’ils nourrissent leurs animaux avec leurs propres produits tels que les céréales fourragères ce qui leur permet d’acheter le moins possible. La biodiversité des graminées/herbes sur les pâturages contribue également à la bonne qualité du fourrage. Il est important pour eux de contribuer à la conservation de la nature avec des méthodes de production biologique et de pratiquer une agriculture proche de la nature.

Où les trouver?

15 op Tomm, L-9946 Binsfeld

Description des produits disponibles

Outre leurs légumes issus de l’agriculture biologique, cette famille propose de la viande de boeufs et veaux.

Contact

Numéro de Téléphone : +352 26 95 78 60 

Adresse mail : ncolbach@hotmail.com