Qui sont-ils?
Créé en 1872, le Domaine Sunnen-Hoffmann s’étend aujourd’hui sur une superficie de 9,3 ha de vignobles bénéficiant des meilleures expositions de la région de Remerschen.
La philosophie est restée la même depuis maintenant 5 générations : « Produire des vins dans le respect de la nature afin que ceux-ci reflètent toujours la typicité du terroir et du cépage ».
En 2001, le Domaine Sunnen-Hoffmann est devenu le premier domaine viticole de la Moselle Luxembourgeoise à cultiver ses vignobles en viticulture biologique (Bio-Lëtzebuerg).
Depuis 2005, ils sont membre de la APFAPL (Association pour la Promotion des Fermes d’Accueil et Pédagogiques au Grand-Duché de Luxembourg) et depuis 2009, ils sont devenus un des 8 « Demonstrations betriebe Biologischer Landbau » au Grand-Duché de Luxembourg. Sunnen-Hoffmann est membre fondateur de la première charte de qualité de Luxembourg « Domaine et Tradition ».
Depuis 2011, leurs vignes sont également travaillées selon certains principes de la viticulture biodynamique.
Où les trouver?
6 Wisswee, L-5441 Remerschen
Quand les trouver?
Leurs vins sont disponibles en vente directe dans leur domaine du lundi au vendredi : 8h – 12h / 13h30 – 17h ou en commande sur leur site internet.
Description des produits disponibles
Ce viticulteur propose une dizaines de cépages locaux différents : Elbling, Rivaner, Auxerrois, Pinot Blanc, Gris ou Noir, Chardonnay, Riesling, Muscat-Ottonel, Gewürztraminer, Cabernet Blanc et Pinotin.
La particularité de l’établissement
Ils peuvent également organiser des visites et des dégustations de vins sur rendez-vous.
Contact
Site Web : sunnen-hoffmann.lu
Numéro de Téléphone : +352 23 66 40 07
Adresse mail : info@caves-sunnen.lu
